Nous avons à cœur de respecter les saisons et travaillons au maximum avec des fruits frais. C'est pourquoi chez nous, par exemple, vous ne trouverez pas de fraisier au mois de décembre...
100% maison
Chez Polisson, tout est fait maison. Des viennoiseries au pain, en passant par l'ensemble de nos biscuits et mousses pâtissières : nous revendiquons notre statut d'artisan.
Artisan passionné
Loin de nous la routine. Nous nous efforçons d'enrichir et de renouveler régulièrement notre gamme afin de toujours vous surprendre : venez découvrir toutes les nouveautés en boutique !